close
| 天香臭豆腐 | ||||
 | ||||
| ||||
 | ||||
| 作法： | ||||
| １．手工臭豆腐洗淨，在中央畫上十字刀口，抹上少許鹽後，放置蒸鍋中備用。 ２．起油鍋爆香薑片、香菇，再放入榨菜、紅椒、芹菜、素茶鵝、毛豆仁一起拌炒，加入辣豆瓣醬、素蠔油、味醂、花椒,煮製成醬汁後淋上臭豆腐，再大火蒸９０分鐘即可。 ＰＳ：食譜圖上，在料理起鍋前散放著切好的皮蛋，全素食者可不放。 | ||||
| ||||
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 素食小語： | 力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 | |
| ||
| ||
| ||
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 資料來源：取自大愛台「甘草人生」節目 | ||
全站熱搜
留言列表
