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來自素食村電子報...
親愛的村民們~~
上禮拜小編我有一個經驗挺有趣的，來跟大家分享！我和一群朋友12人去了一間葷食的餐廳吃飯，坐定位才發現我們有7個人吃素，所以服務小姐來點菜的時候，我們請她弄「一桌」素菜給我們，小姐面有難色…。
因為他們從來沒有被這樣要求過，但也「不想服輸」，這麼大一間餐廳做不出一桌給12個人吃的素食，是很丟臉的事吧？！最後七樣大菜裡面，只有一道不是全素的，厲害吧！
小編我下的結論就是：非不能也、實不為也！
因為後來這位服務人員還回來，有點得意地對我們展示「她的努力」，她真的有認真「想」，怎麼樣「變」出素的「美食」來，希望得到我們的肯定呢！
回到公司後，小編忍不住跟夥伴們聊起來，其實…咱們可以三不五時地，召集幾個同好，一起去葷食的餐廳，然後「硬」是要點素食，讓一般餐廳可以感受到素食市場的重要，和素食者的需求與堅持。
有人說：對啊~~我們應該給他們改變的機會、進步的機會！(太硬了吧~~)
有人說：給肉食餐廳震撼教育吧!!!(會不會太激動咧~~)
還有人說：大聲說出、我要吃素食料理！(有那麼餓嗎？？)
更有甚者：叫他們推「環境友善套餐」、「抗暖化合菜」啦！(感覺很有賣點喔！)
哈哈！大家覺得如何呢？http://www.suiis.com/
素易小編 阿真
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